核心设备：
公司研发团队历经一年，自主研发出彩色珍珠水饺生产设备，为个性化定制。设备的运行指标均按照产品要求设计和制造，满足彩色珍珠水饺的生产需求。公司购入先进的风冷速冻设备，彩色珍珠水饺通过-35度速冻，减少水分流失，锁水锁鲜，保留食材原本风味，美味依然。

核心产品：
小食优方彩色珍珠水饺，小巧玲珑，形如珍珠，一斤三百个左右（一个水饺重量约1.7克左右），是目前国内市场上最小的水饺。彩色珍珠水饺真正100%鲜蔬榨汁和面，色彩鲜艳，增加食欲，减少营养流失，新鲜、健康、易吸收。配方纯净，营养均衡，让食物回归质朴、还原食物原本的味道，让味蕾离自然更近，满足消费者健康饮食的需求。

相传，在清朝光绪年间，由于八国联军攻入北京城，慈禧太后出逃时，有一种玲珑剔透、形如珍珠的水饺被特别提及，被誉为“太后”水饺。这一传说不仅为珍珠水饺增添了历史和文化价值，也使其成为一种具有特殊意义的美食‌。

珍珠水饺以其小巧玲珑、形如珍珠的特点，不仅在视觉上给人以美的享受，而且在制作过程中也展现了精湛的技艺。这种水饺的馅料精致，加之具有鲜美的味道，使得品尝者在享受美食的同时，也能感受到制作食物的人的巧思和匠心。此外，珍珠水饺的外观象征着珍贵和美好，寓意着生活中的美好和幸福‌

高标准生产管理：
生产车间严格按照食品质量安全体系标准，确保生产过程符合国家标准。所有原材料均定点采购。上游供应商提供质检报告并可追溯。严格执行卫生检验检疫管理流程，做好各种防控防疫防病毒工作。